クオリティを磨き続ける揺るぎないブランド力。

コーヒーの焙煎卸業として、1 9 6 2年に創業したドトールコーヒー。味づくりの原点は“クオリティ・ ファースト”。直営農園のあるハワイ島コナをはじめ世界各国からドトールブランドにふさわしいハイクオリティな豆を厳選しています。何度も試飲を繰り返し、香りの豊かさやコクの深さなどを厳しくチェック。クリアした生豆だけが焙煎工場へと運ばれます。食材を厳選することはもちろん、どんなに手間のかかる工程でも、おいしさのためなら決して妥協はしません。