老舗料亭の心を込めた、挑戦の卸菓子。

一八三〇年の創業以来、日本料理の王道を守りながらも時代にふさわしい料理へと進化させてきました。「老舗はいつも新しい」という言葉を掲げる「進化する老舗」として、お菓子づくりにも和と洋の溶け合う革新を。 広大なホテルニューオータニ庭園内のなだ万本店　山茶花荘は数奇屋造りの瀟酒な建物で、都会の喧騒を忘れるくつろぎの空間になっています。