ジャージー牛乳を生地に練り込み発酵バター入りマーガリンを使用することで風味がよくサクサクの食感を残せるように改良いたしました。
クリームについても北海道産生クリームを配合することで自家製カスタードとの相性もよく、口どけの良いすっきりとしたクリームに仕上げました。
ジャージー牛乳を生地に練り込み発酵バター入りマーガリンを使用することで風味がよくサクサクの食感を残せるように改良いたしました。
クリームについても北海道産生クリームを配合し、口どけが良くほろ苦い大人なチョコクリームに仕上げました。