カフェや喫茶店などの飲食店では、通常のメニューに加え、お持ち帰り用の焼菓子やプチギフト、雑貨などがレジ横で販売されているのをよく見かけますよね。
お客様がお会計をするタイミングはついで買いを促すチャンスです。手軽に買える商品をレジ横に置くことで、「ついでにこれも買おう」というように、衝動的な購買意欲を引き起こすことができるはずです。カフェでの楽しい時間を他の人と共有したいという気持ちも購入の動機につながります。
なかでも、レジ横に置く商品としておすすめしたいアイテムが、常温で日持ちのする焼菓子のプチギフト。持ち帰って家族や友人とシェアするのにも適しており、ちょっとしたお土産やお礼、贈り物としても人気です。
また、「ご一緒にこちらの商品はいかがでしょうか。」というような声掛けをお会計時に行うことで、お客様との会話が弾むきっかけにもなるかもしれませんよね。お店の売り上げを伸ばす策として、焼き菓子のプチギフトをレジ横に置いてみるのはいかがでしょうか。
ザクザク食感がたまらないオートミールクッキー
深川カントリーファーム サクサクオートミールクッキー A
一般小売価格 500円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)
賞味期限:80日以上での出荷
有精卵とオートミールをたっぷり使ったサクサククッキーです。
深川カントリーファームのスイーツは、大自然に育まれた、たっぷりのおいしさ。元気たまごを使った焼菓子で、ちょっと贅沢なひと時をお過ごしいただけます。
素朴な味わいのオートミールクッキーは、カフェでスイーツをしっかり堪能していただいた後でも楽しめる、程よい甘さが魅力的です。
国産のりんごを使った素朴な味わいのジャムサンドクッキー
国産りんごジャムサンドクッキー
一般小売価格 250円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)
賞味期限:60日以上での出荷
素朴な味わいのジャムサンドクッキー
国産のりんごを使ったジャムをはさんだ素朴な味わいのクッキーです。素朴な甘さに病みつきになり、ついつい何枚も食べてしまいます。
ミニサイズなのでパクっと一口で食べられます。ほんのり塩気があるクラッカーと、りんごジャムの相性抜群です。
こだわりのベイクドチーズケーキ&チョコレートケーキ
深川カントリーファーム ベイクドケーキ(3種のチーズ/濃厚チョコチップ)
一般小売価格 各800円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)
賞味期限:40日以上での出荷
深川カントリーファームのベイクドケーキは、「3種のチーズ」と「濃厚チョコチップ」の2種類。
「3種のチーズ」は、チェダーチーズ・クリームチーズ・モッツアレラチーズを使用した、こだわりのチーズケーキ。生地に練りこんだ粗目のチーズパウダーがチーズ感をひきたてます。
「濃厚チョコチップ」は、香料をいっさい使用せず、カカオ分70%の力強くピュアな香りのチョコレートを使用したケーキ。濃厚な風味の生地に練りこんだチョコチップの食感も楽しめます。
お店の雰囲気にも馴染みやすい、シンプルテイストのパッケージも魅力の一つです。


