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“発酵熟成肉”黒毛和牛肩ロースステーキ2枚【販売期間:2024/05/20まで】
専用の熟成庫にて仕込まれた発酵熟成肉は、余分な水分は飛ばしつつ、旨みを湛えた結着水はお肉に閉じ込めることで、4つの特長「テンダネス(やわらかさ)」「フレーバー(特有の芳醇な風味)」「テイスティ(旨み)」「ジューシー(本来の水分)」が味わえ、従来のドライエイジングよりさらに深化しています。黒毛和牛本来の旨みを是非一度ご賞味ください。岩塩2種と焼き方レシピ付。
商品管理番号 | 30007870 |
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サイズ | 285×215×50mm |
注意事項 | 販売期間:~5月20日まで 出荷期間:~5月末まで ※6月以降の出荷はご対応不可となります。予めご了承ください。 |
商品名 | “発酵熟成肉”黒毛和牛肩ロースステーキ2枚 |
商品内容 | 和牛肩ロース200g×2枚、岩塩1g×4袋 |
保存方法 | 冷凍 |
賞味期限 | 残り賞味期限90日以上での出荷(180) |
JANコード | 4964106100667 |
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