和歌山県広川町の山奥で育った樹齢約１００年のヒノキ。ヒノキには自然の殺菌、抗菌力があるため、無垢の一枚板でできているこのまな板は、自然と雑菌の繁殖を抑えるという。長く愛用する台所道具に加えてみてはいかが。樹齢約１００年のヒノキで作った「百年檜まな板」檜には、自然の殺菌・抗菌力が備わっているため、今、盛んに宣伝されている台所洗剤等を使うことなく、常に自然の力で雑菌の繁殖を抑えます。