北海道の新鮮な生クリームをふんだんに使用し、生乳の香り豊かに濃厚で滑らかに仕上げたクリームブリュレ。ほろ苦いカラメルソースと、甘さと苦みのバランスが絶妙なクラッシュ状のカラメルをかけると、カリカリッと焦がしたカラメルの食感が生まれ、苦みがほんのり甘いクリームブリュレに溶けていき、なお一層おいしさが広がります。北海道生乳100％の2種のクリームブリュレを是非お楽しみください。