いちご大福・アップルパイなど。果物をつかったおすすめスイーツ特集

いちごやバナナ、みかんにりんごなど。春夏秋冬その時々の旬を感じることができるフルーツ。しかし、新鮮なフルーツはあまり日持ちがせず、通年を通して楽しむのは難しいですよね。

そんなとき、フルーツ好きを喜ばせてくれるのが、果物(フルーツ)を使用したお菓子・スイーツです。果実感を感じる味や風味は、季節を問わず、いつでもフルーツの美味しさを楽しむことができ、フルーツ好きにはたまりません。

また、色とりどりの鮮やかな見た目で、視覚的にも楽しませてくれる点もおすすめポイントの一つ。フルーツを使用したスイーツを置くと、店頭も華やかになること間違いなしです。

卸・仕入れサイトDearly(ディアリー)では、スイーツ・お菓子を1点から卸価格で購入可能です(卸会員登録で最大30%OFF!)。フルーツ大福やフルーツケーキ、焼き菓子やチョコレートなど。それぞれの果物(フルーツ)の魅力を最大限に引き出したスイーツをご用意しております。

あなたのお店にも果物(フルーツ)を味わうお菓子・スイーツを是非取り入れてみてはいかがでしょうか。本記事では果物(フルーツ)を使用したおすすめのスイーツやジュースをご紹介いたします。

甘酸っぱくて香り高い味わいのいちごはチョコレートや生クリームなど、様々な素材との相性がよく、スイーツにもよく使用されているフルーツです。

そんないちごの商戦は12月のクリスマスにはじまり、1月15日のいちごの日、バレンタイン、春の入学・卒業シーズンなど多岐に渡ります。この時期になると全国各地でいちご狩りやいちごフェアなど様々なイベントが開催されており、集客効果が高い最強のフルーツともいえるのではないでしょうか。

食欲をそそるピンクや赤色のいちごのお菓子・スイーツは、見た目がキュートで、写真映えも必至。小さなお子様や女性人気も抜群です。

ホシフルーツ あまおうのクリームいちご大福fuwaru(単品)

一般小売価格 250円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

ふんわりお餅となめらかクリームのあまおう大福。
もち粉とうるち粉をブレンドしたやわらかく伸びのある大福で、ホイップクリームと福岡県産あまおうを1粒まるごと包み込みました。やわらかいお餅の食感といちごの酸味、やさしい甘さのクリームが1つになった味わいのバランスをお楽しみいただけます。

苺大福は、年代や性別を問わず喜ばれやすい日本の和菓子。その定番さを踏襲しながらも、中には餡ではなくホイップクリームを包んでおり、洋菓子の要素もプラスされた大福です。

こちらの単品商品は小ロットから販売可能。無人販売所など、冷凍スイーツをお取り扱いの店舗様にも人気のイチオシ商品です。

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ホシフルーツ ホワイトチョコがたっぷりしみ込んだイチゴ

一般小売価格 500円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

濃厚なチョコレートとフルーツの味わいをたっぷりと。 フリーズドライしたイチゴに独自の技術でたっぷりとホワイトチョコレートをしみ込ませた含浸チョコレートです。繊維の中までたっぷりしみ込んでいるので、まるでイチゴそのものがチョコレートになったよう。なめらかで濃厚なチョコレートと甘酸っぱいイチゴがひとつになった、贅沢な味わいです。

含浸チョコは実は、日本で作れる工場が3つしかなく、とても希少なチョコレートです。ミルクチョコをしみ込ませた含浸チョコはよく見かけますが、ホワイトチョコをしみ込ませた含浸チョコはとても珍しいのではないでしょうか。イチゴの香りを残しつつ、チョコがしみ込んだことによってしっとりとした食感に仕上がっています。

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カリーノ 焼ドーナツ いちご

一般小売価格 220円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

コラーゲン入りの、しっとりもっちりした食感が自慢のドーナツ。
女性にうれしい、ヘルシーな揚げない焼きドーナツです。

地元の人に愛されているお店「カリーノ」は九州の良質な素材と手作りのおいしさにこだわったスイーツが人気です。そんなカリーノの焼きドーナツはカラフルで豊富な5種類のフレーバーをご用意。
やさしい甘みが口いっぱいに広がるイチゴ味は、ピンクの色合いがダントツかわいいキュートなフレーバーです。

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みかんやオレンジをはじめとした柑橘類は清涼感を与えるフレッシュな果汁と風味、柔らかな口当たりが印象的です。

日本では、みかんといえば、お正月の鏡餅やしめ縄、こたつの上のみかんなど、冬のイメージが強いですが、夏にはジューシーな果汁がさっぱりのどに潤いを与えてくれ、通年を通して人気のフルーツです。

太陽の光をたっぷりと浴び、温暖な気候で育つみかんは、ビタミンCが豊富で風邪予防や美肌効果があるともいわれています。また、みかんの皮にはリモネンという成分が含まれており、リラックス効果もあるのだとか。

みかん(オレンジ)を使ったお菓子・スイーツは、その甘みや酸味を活かしたものから、オレンジピールなどを使用し、苦みをアクセントにした大人な味まで幅広い世代に対応できる万能なスイーツ。爽やかな売り場づくりやアットホームな印象を与えたい際におすすめです。

ホシフルーツ 太陽のドライフルーツ 輪切りみかん / みかんピース

一般小売価格 各200円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

国産みかんを使用した「輪切りみかん」は、爽やかなみかんの香りが本来の味を引き立てる、甘さ控えめなパリパリみかん。チョコレートオランジェ風にして楽しんだり、紅茶に入れて香りを楽しむのもクッド。くせになる美味しさです。

「みかんピース」は爽やかな甘みと酸味がジューシーに広がる温州みかん。見た目や薄皮が生のみかんそのままです。ドライフルーツにしたことで、皮の部分がサックリ、砂糖の甘さとちょうどいいバランスで、ついぱくぱく食べちゃう美味しさです。

ドライフルーツは、腸の働きを整え、コレステロールを流す働きのある 食物繊維を多くとれるので、健康志向の女性を中心に人気者に。「フルーツを食べたくてもなかなか…」という方にもドライフルーツはとても人気です。いつでもパクパク食べられる、小さなしあわせをどうぞ。

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AKIYAMA(アキヤマ) オレンジケーキ スティック

一般小売価格 200円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

オレンジスライスを生地に練りこんだ爽やかな風味のしっとりパウンドケーキです。形状は本格スイーツを片手で気軽に食べられる、うれしいスティックタイプ。おうちでのティータイムにはもちろん、仕事の合間でも食べやすいスイーツです。

こちらのスティックケーキはオレンジと相性の良いフレーバー違いのチョコレート味もご用意。上品で大人な組み合わせにして販売するのもおすすめです。

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ホシフルーツ にほんのご馳走果実ジュース 山口 島そだち蜜柑ジュース

一般小売価格 390円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

みかんの香りに包まれる小さな島からの贈り物。
山口県南東部に浮かぶ周防大島町は、山口県のみかん生産量の約80%を担い、「みかんの島」とも呼ばれています。瀬戸内の温暖な気候、太陽の光と潮風をいっぱいに受けて育った島のみかん。その中でも糖度12.5度以上という厳しい基準をクリアした温州蜜柑「島そだち」だけを使用しました。

砂糖・香料・着色料を使用せず、果物の純粋な甘みと酸味と香りを味わえるよう、何度もテイスティングを重ねて仕上げた100%のストレート果汁ジュースは、飲んでからだのすみずみまで気持ちよく潤える、一日の始まりにぜひお勧めしたいジュースです。

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まろやかで濃厚な甘さが特徴的なバナナ。フルーツの中でもお手頃な価格で手に入るため、日本人が最も食べているフルーツともいわれています。

栄養価が高いこともよく知られており、スポーツ選手やアスリートが運動前後や試合の休憩中に食べているシーンもしばしば目にします。朝ごはんをバナナに置き換える朝バナナダイエットの流行も記憶に新しいですよね。

実は現在でも、若者を中心に人気のバナナ。タピオカに次ぐドリンクとしてバナナジュース専門店がオープンされたり、第3次バナナブームが到来中なのをご存知でしょうか。

そんなバナナが持つ自然な甘みを活かしたお菓子・スイーツは、他の果物スイーツに比べてインパクト抜群のものが多く、ついつい虜に。くせになる美味しさがあるからこそ、バナナ好きの心をキャッチし、売上アップが期待できるはずです。

フォレシピ ちいさな森のドーナツ うさぎバナナ

一般小売価格 270円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

バナナ味のドーナツの真ん中から小さな森のウサギが愛らしく登場。生地にアーモンドプードルを混ぜこんだしっとり香ばしい焼きドーナツです。食べてしまうのが惜しいほどの見た目ですが、一度食べるとまた食べたくなるおいしさ。

かわいらしいうさぎのドーナツは1つでもアソートにしてもインパクト抜群です。様々な用途に使いやすいナチュラルなパッケージもポイントで、年間出荷数はなんと75万個超。女性やお子様に人気のドーナツを店頭に並べてみてはいかがでしょうか。

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ホシフルーツ 果実のしっとりパウンドケーキ 完熟バナナ

一般小売価格 300円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

バナナを混ぜ込んだ大きなしっとりパウンドケーキ。ずっしりとしたサイズ感ですが、ふんわり軽い食感で意外にぺろりと食べられます。朝食代わりやデザートにもおすすめです。

使ったバナナは、江戸末期から続く老舗、古由青果の完熟バナナ。甘さが増したサイン「シュガースポット」が発生するまで、温度・湿度・ガスで丁寧に自家熟成したバナナをペーストして使っています。熟すことでしか出せないバナナの自然な香りが、口に含んだ瞬間しっかりと香ります。バナナ好きも思わず唸る満足感をお楽しみください。

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カリーノ くまの焼菓子 バナナ / ココア&バナナ

一般小売価格 各220円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

オーブンでふんわり、しっとりと焼き上げました。思わず顔がほころぶ、くまの形が可愛らしい、カリーノ人気の焼き菓子です。

全身黄色のフォルムのくまはシンプルなバナナのフレーバー。茶色いからだに黄色の丸いおなかがかわいらしいくまはバナナと相性の良いココアを組み合わせたココア&バナナ。2種類のバナナのフレーバーをお楽しみいただけます。

売り場に並べると、ちょこんとくまが座っているような見栄えのパッケージがとてもキュートで、お店に訪れたお客さんの心をつかむこと間違いなしです。

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シャキッとした食感と蜜の甘さが特徴的なりんご(アップル)。イギリスのことわざで「1日1個のリンゴは医者を遠ざける」ともいわれるほど栄養価の高い食材として古くから知られています。

また、りんごの品種は様々で、ふじや王林、つがる、ジョナゴールドなど、日本だけでもなんと約2,000種類以上あるとか。品種によって硬さや甘み、酸味などが異なり、それぞれの個性を楽しむことができます。

りんごはシナモンやチョコレート、カスタード、はちみつなど、いろいろな食材との相性が良く、アレンジの幅が広いのが特徴。りんご飴やアップルパイなど、りんごを使ったスイーツはとても魅力的ですよね。紅茶、ワイン、コーヒーなどの飲み物と合わせて販売することで、りんごの味覚を楽しむ売り場を提供してみてはいかがでしょうか。

ラグノオ りんごスティック1本

一般小売価格 230円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

笑い声が響く、小さな駄菓子屋が原点の「ラグノオ」がお届けする、スティックタイプのアップルパイ。たわわに実った青森りんごをふんだんに使って仕上げました。「りんごの国」青森から上質なりんごのスイーツをお届けします。

スポンジ生地を敷いたパイの中に、大きめにカットしたりんごがたっぷり。ひとくちで広がる、青森りんごの甘酸っぱさと大きな果肉はジューシーで食べ応え満点。シャキシャキと心地よい歯ごたえを奏でます。

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国産りんごジャムサンドクッキー

一般小売価格 250円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

国産のりんごを使用したジャムサンドクッキー。素朴な甘さに病みつきになり、ついつい何枚も食べてしまいます。ほんのり塩気があるサクサク香ばしいクラッカーと、りんごジャムの甘酸っぱさが相性抜群です。

ミニサイズなのでパクっと一口で食べられ、小腹が空いたときにぴったり。紅茶やコーヒーなどに合わせて、ティータイムのお供にいかがでしょうか。

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ダンケ ロカボ・スタイル りんごはちみつケーキ

一般小売価一般小売価格 147円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

芳醇な角切りりんごを混ぜ込んだ、はちみつの甘い香りが広がるケーキ。

ロカボ・スタイルのスイーツは、おいしく、おしゃれに、美しく。お菓子には、美味しさと、こだわりは外せない。私らしいスタイルで楽しむ、糖質のことを考えたスイーツです。手軽で嬉しい高タンパク質6.8g、そして糖質50%オフの、からだに優しい逸品です。

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クランベリーは、赤い実を持つ低木の果実で、酸味があり甘酸っぱい味が特徴的です。主な原産地は北米で、ネイティブアメリカンの間では古くから、食料・薬・染料として生活に欠かせないフルーツでした。

このように重宝されてきたクランベリーは、薬の代わりとして食べられていただけあって、健康にもとても良いフルーツです。クランベリーの栄養素は、ポリフェノール(プロアントシアニジン)やビタミンE、ペクチンなどを含んでおり、むくみ解消や歯周病予防、美肌効果などが期待できるそう。

クランベリーを使用したスイーツは、その独特な風味がアクセントになり、後を引く美味しさが楽しめます。そのまま食べるのももちろん美味しいですが、酸味が強いため、乾燥させたり、ジャムやジュースなどに加工して使われることが多いようです。鮮やかな赤い色味が魅力的で、見た目もかわいいものが多いので、ぱっと華やかに売り場を彩ってくれるはずです。

六本木アマンド 六本木ケイクバトン クランベリー単品

一般小売価格 320円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

「待ち合わせはアマンドで」という合言葉で知られた洋菓子&喫茶ブランド「六本木アマンド」のケイクバトン。ドライフルーツやナッツでデコレーションした見た目にも華やかなスティック型のケーキです。

しっとり生地にはやさしい甘さと濃厚な風味をぎゅっと凝縮。クランベリーのドライフルーツとナッツをたっぷり使用しており、香ばしさと甘い香りを一度に味わえるスイーツです。

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ホシフルーツ フレンチカップケーキ チェリー&クランベリー

一般小売価格 280円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

視覚・味覚ともにフルーツで満たされる、果実感じるカップケーキ。みずみずしさが残るセミドライの果実は、生地を焼いた後に手作業でトッピングし、鮮やかな色味を保っています。

チェリー&クランベリーのフレーバーは、細かく刻んだストロベリーを生地に練り込み、まるでルビーのように赤くつやつやとしたチェリーをトッピング。適度に硬いチェリーの歯ごたえと、ポリフェノール豊富な甘酸っぱい砂糖漬けのクランベリーは、ジューシーでほどよい酸味があり、さっぱりお召し上がりいただけます。

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マダムクッキー クランベリー&ホワイトチョコ

一般小売価格 200円
(販売価格:会員のみ商品ページにて公開)

クッキーづくりが上手なマダムの、ざくざくっと香ばしいクッキー。オートミールの香ばしさと、ざくっとした食感がくせになること間違いなしです。

クランベリーの爽やかな香りにホワイトチョコの甘さが絶妙なマッチング。直径約9cmのちょっと大き目サイズでも食べきれる、あっさりとした味わいの中に、素材の組み合わせが楽しめるクッキーです。

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まとめ

いちごやみかん、バナナ、りんご、クランベリー。それぞれの魅力が詰まったスイーツはどれも魅力的ですよね。あなたはどのフルーツを使用したスイーツが気になりましたか?果物(フルーツ)を味わうお菓子・スイーツを是非お店に取り入れてみてくださいね。

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