ダイエットをしている方の中には、１日の食事から摂取するカロリーを計算し、食事量を制限する「カロリー制限」をしている方が多いのではないでしょうか。確かに、こちらも効果的ですが、食事量が減るため空腹状態になりやすく、我慢が必要となります。

一方、「糖質制限」は、お米や麺類、パンなどの糖質が多く含まれた食べ物を制限するため、カロリーを気にすることがなく、満足感を得やすいのが特徴的です。

そこで、「食事制限をしているけど甘いものが食べたい」なんて方におすすめなのが、低糖質・糖質オフのスイーツ・お菓子です。昨今では糖質制限ブームを経て需要も高まり、低糖質・糖質オフのおいしいスイーツがたくさん販売されています。罪悪感なくスイーツを楽しめるのはまさに一石二鳥ですね。是非、低糖質・糖質オフのスイーツ・お菓子を店頭に取り入れてみてはいかがでしょうか。

オートミールとは、オーツ麦（燕麦）を食べやすいよう加工したものです。オーツ麦の「oats」と食事を意味する「meal」を掛け合わせて「oatmeal（オートミール）」と呼ばれています。

昨今、インフルエンサーによる紹介を皮切りに、トレンド食としても取り上げられたオートミール。なぜこれほどまでに人気になったのでしょうか。その秘密はオートミールに含まれている豊富な栄養素にあります。

オートミールには毎日の生活で不足しがちなタンパク質や、ビタミン、食物繊維など、たくさんの栄養が含まれています。食物繊維の中でも特に、水に溶けるタイプの水溶性食物繊維と水に溶けないタイプの不溶性食物繊維、２種類が多く含まれているのが特徴的です。

食物繊維のはたらきには「便秘の改善」「腸内環境を整える効果」「血糖値をコントロールする役割」「血中コレステロール値の低下」など、これでもかというほどのメリットがあります。また、腸内環境が整い、代謝が良くなることによってなんと美肌やエイジングケアにもつながるようです。

オートミールはまさに美容と健康に欠かせない食品といっても過言ではありませんね。

大豆は５大栄養素と呼ばれる「タンパク質」「炭水化物」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」を全て含むスーパーフード。なかでも、タンパク質を多く含んでおり、その量は肉や魚に匹敵するほどだとか。このことから、ドイツでは別名「畑の肉」、アメリカでは「大地の黄金」とも呼ばれているそうです。

タンパク質は、筋肉、骨、皮膚など、わたしたちの体の組織をつくる役割を担っており、毎日元気に過ごす上で欠かせない成分です。タンパク質が不足すると、基礎代謝や筋肉量が減り、脂肪燃焼の効果も下がるようです。ダイエット中の食事にタンパク質が必要と言われるワケはタンパク質が筋肉の材料となることからきているようですね。

また、大豆には先述した５大栄養素の他にも、イソフラボンやレシチン、オリゴ糖など、病気予防や美容対策、ダイエットを手助けしてくれる栄養素がたくさん詰まっています。健康な体作りになくてはならない存在といえるでしょう。

「ギルトフリー」という言葉をご存じでしょうか？ギルトフリーとは英語で「罪悪感がない」ことを意味しており、栄養価が高い食べ物やヘルシーな食事などに使われている単語です。

ドライフルーツは、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富で、自然な形で栄養を補給できるため、体に良いおやつとして評価されています。また、ドライフルーツに含まれる食物繊維は、消化を助けるだけでなく、満腹感を持続させる効果もあります。

ただし、過剰に摂取するとカロリーオーバーや糖分過多になる可能性もあるため注意が必要です。摂取量を守れば、後ろめたさを減らしつつ、甘いものを食べたいという食の欲求を満たすことができる魅力的なおやつといえるでしょう。

機能性表示食品とは、食品に含まれる成分が体の健康にどのような影響を及ぼすかを、製造者が科学的根拠に基づいて表示した食品のことです。

健康効果を期待できる成分が含まれている場合や、カロリーや糖質を抑える工夫がされている場合が多いため、ダイエット中に食べるものとしても候補のひとつに挙げることができます。しかし、必ずしも低カロリー・低糖質であるとは限りませんので各商品の栄養成分表示や機能性の内容を確認し、バランスの良い食生活の中で取り入れることが大切です。